Ce que vous réserve la Nuit du VAN 2026

À partir de 10h, c’est l’ouverture du parcours estival. Celui-ci est consacré cette année à la terre, première étape d'un cycle quatre ans sur les éléments. Prolongez la journée en profitant des étapes du Voyage version nocturne, de 19h à 22h.

Avec la complicité de Trempo et du Lieu Unique, la Nuit du VAN sera aussi l’occasion de danser. Au château des ducs de Bretagne, la performance autour du muscadet de Jonathan Poulet et Anne-Line Drocourt ne devrait pas vous laisser indifférents. « Ils ont une vision très personnelle de l’histoire du muscadet, ils vont la réinventer au travers de leur univers un peu déluré », détaille Pierre Templé, responsable du secteur musique au Lieu Unique. 

La soirée se poursuivra en douceur avec le DJ set de Tryphème, puis avec la pop expérimentale de Plastic Systems pour finir avec le mix de Voiski, figure emblématique de la techno. Place Royale, Trempo invite la DJ nantaise Bloody L et « le roi des nuits tunisiennes » Aly Mrabet pour deux DJ sets qui accompagneront la performance culinaire.

Que serait le Voyage à Nantes sans muscadet ? Cette année, une cuvée unique, « Terres », a été créée spécialement pour l’occasion. « Depuis le début du Voyage, nous travaillons à remettre en lumière ce vin emblématique du territoire qui avait une très mauvaise image pendant longtemps, explique Richard Baussay, chargé de promotion culinaire au VAN. Nous sommes ravis de pouvoir célébrer au travers de cet événement la place que ce vignoble occupe maintenant à Nantes. »

Dans l’écrin du château des Ducs de Bretagne, il sera possible d’assister à la mise en bouteilles de ce nectar issu de différents jus certifiés bio, sous l’œil et les commentaires de Dominique Hutin, ambassadeur symbolique et journaliste spécialiste du monde du vin. Mais aussi de déguster un verre et d’acheter une bouteille à la belle étiquette colorée conçue par l’artiste Pauline Barzilaï – qui livre également une œuvre sur un tramway – tout au long de la soirée.

Grâce à l’expertise des Tables de Nantes, trois food halls investis par une quarantaine d’adresses nantaises régaleront les convives de la cour du château à la rue Léon-Blum en passant par le cours Cambronne. La place Royale sera le théâtre d’un festin qui fera dialoguer Nantes et Tunis. « Il n’y a pas d’œuvre sur la place pour cette édition, nous avons donc décidé d’y installer une performance gourmande », raconte Richard Baussay.

Les frères Charles et Tristan Bernabé, chefs du restaurant étoilé Les Cadets, et Slim Douiri, chef de Cult Bistro à Tunis proposeront une recette inédite cuisinée dans des gargoulettes, des contenants en terre cuite. « C’est passionnant de confronter des visions, des sensibilités et des cultures différentes autour d’un même projet, témoigne Slim Douiri. La gargoulette est un objet emblématique de mon patrimoine, chargé d’histoires et de souvenirs. Je suis certain que cette rencontre entre nos deux univers donnera naissance à quelque chose d’unique. » La superbe scénographie qui s’inspire du thème de la Terre sera signée par un duo : Joséphine Balayn, architecte d’intérieur et designer, et Olfa Trabelsi, directrice artistique.