[Infographie] Les chiffres clefs de la cantine

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À Nantes, 7 enfants sur 10 déjeunent à la cantine. Au sein des 90 restaurants scolaire et à la cuisine centrale, le déjeuner est une affaire sérieuse, où l'on essaie de produire des repas sains, équilibrés, avec des produits aussi bio et locaux que possible. Le tout à des tarifs abordables pour tous les foyers.