L'association Greenpeace France a pour but la protection de l'environnement et de la biodiversité de la planète sous toutes ses formes, et en particulier :
- La lutte contre la menace nucléaire et la promotion du désarmement et de la paix ;
- La promotion des énergies renouvelables et des économies d'énergie ;
- La lutte contre les pollutions et nuisances portant atteinte aux équilibres fondamentaux des océans, du sol, du sous-sol, de l'air, de l'eau, de la biosphère, du climat, des sites et paysages ;
- L'action pour la défense des intérêts des consommateurs, des usagers, et des contribuables, dans les domaines de l'environnement, de la santé, de l'alimentation, de l'énergie, de la gestion des déchets, de l'urbanisme, de la publicité et du cadre de vie.