Il y était une fois une crèche franco-allemande, Hansel et Gretel, créée il y a 30 ans, pour permettre aux plus petits d’évoluer dans un univers bilingue et biculturel. Installée à Saint-Joseph de Porterie depuis 2008, elle accueille aujourd’hui une quarantaine d’enfants. «Dans l’équipe encadrante, composée d’Allemands et de Français, chacun parle sa langue maternelle », explique Frédérique Dodard, la responsable, «l’apprentissage se fait donc avec les mots du quotidien.»
Chaque année, de jeunes Allemands, en stage ou en service civique, viennent enrichir les effectifs de cette crèche pas comme les autres, inspirée par la pédagogie Montessori et attentive à l’écologie.