Compétence Agriculture, alimentation

D’un territoire nourricier...

Depuis 2001, Nantes Métropole s’est engagée dans une politique volontariste pour soutenir l’activité agricole et conforter la vocation agroécologique de ses coteaux, prairies humides et plateaux bocagers. Avec ses partenaires, elle aide au maintien et à l’installation d’agriculteurs responsables et soutient la remise en culture des parcelles à l’abandon. Ainsi, le nombre d’exploitations se maintient et le bio progresse, tout en protégeant la biodiversité et en adaptant le territoire aux évolutions climatiques.
En complément, grâce à une stratégie foncière agricole ambitieuse, Nantes Métropole a contribué à créer des périmètres de protections foncières des zones agricoles et naturelles (PEAN) afin qu’elles le restent sur le long terme.

...au bio dans toutes les assiettes !

La façon de nous nourrir affecte notre santé, celle des animaux et de l’environnement et impacte le revenu des paysans. Actuellement 2 fermes sur 3 du territoire pratiquent la vente directe et les circuits courts. Ainsi, Nantes Métropole renforce les actions de son Projet Alimentaire Territorial -(PAT) en partenariat avec l’ensemble des acteurs du système alimentaire, pour "changer de modèle alimentaire", réduire notre impact environnemental, et ainsi accompagner les transitions alimentaire et écologique indispensable au bien-être de tous. 
La Métropole décline son accompagnement auprès des 24 communes pour une alimentation plus bio et locale notamment en accompagnant les acteurs de l’alimentation, le pilotage des projets de défrichage ou encore le soutien aux agriculteurs dans le cadre de leur installation. 

Au sein de la direction transition écologique, une équipe assure la coordination et la mise en œuvre des dispositifs de soutien aux agriculteurs en collaboration avec d’autres directions pour la structuration de filières alimentaires (logistique, transformation), la protection de la biodiversité, des prairies humides et des mares, la nutrition, la préservation de la ressource eau, le lien avec les territoires voisins du bassin agricole…
En complément, la Métropole soutient de multiples acteurs de l'agriculture et de l’alimentation tels le groupement des agriculteurs biologiques, le réseau de commande VRAC, la Maison des Agricultures et de l'Alimentation Durables ou encore l’association La vache nantaise.

Le territoire métropolitain se caractérise par la diversité des productions agricoles, avec principalement de la polyculture élevage (viande et lait sur 80 % de l’espace agricole), du maraîchage et de la viticulture.

La collectivité propose une transition alimentaire ambitieuse d’ici 2030 avec notamment : 

• 100 % des sites défrichés dédiés à la production alimentaire;
• 5 à 10 nouvelles installations agricoles par an  et 100 % de transmissions agricoles (cessions ou départs en retraite);
• toute nouvelle installation accompagnée financièrement par Nantes Métropole doit être en production biologique ou en cours de conversion;
• 50 % de la Surface Agricole Utile en production ou en conversion bio;
• le soutien à l’intégration de produits de qualité, locaux et de saison, dans la distribution alimentaire d’urgence;
• le lancement du programme d'animation scolaire de parrainage "une ferme une école" en lien avec le GAB 44 et Écopôle.

Pour une alimentation de qualité, Nantes Métropole favorise la production locale et les circuits courts et valorise les bienfaits de l’agriculture biologique pour une meilleure santé humaine, animale et de l’environnement (air, sol, eau, biodiversité).

Nantes Métropole accompagne les communes et les acteurs du secteur alimentaire afin de  permettre à tous de manger sainement et équilibré, quels que soient ses revenus et/ou sa culture. De nombreuses structures, soutenues par la collectivité, multiplient aussi les initiatives permettant de trouver de bons produits à petits prix : épiceries sociales, paniers de légumes à tarifs solidaires, groupements d’achats proposant des produits frais ou en vrac à prix coûtant, AMAPs, applications anti-gaspi pour récupérer des colis à prix cassés…

Plusieurs villes de France mènent des expérimentations locales afin de pallier les conséquences d’une situation sociale et économique de plus en plus dégradée. Avant l’instauration projetée d’une sécurité sociale de l'alimentation nationale, la Métropole contribue à l’expérimentation de caisse commune de l’alimentation, pilotée par le réseau Vrac. Elle a démarré en septembre 2025 à Nantes ouest (Bellevue-Chantenay-Sainte-Anne-Saint-Herblain est) et continuera prochainement dans le Pays de Retz (Cheix-en-Retz, Rouans, Vue, Le Pellerin et Saint-Jean-de-Boiseau). 

• Le PEAN Loire Chézine. Le Département et Nantes Métropole souhaitent créer un nouveau périmètre de protection sur les communes de Couëron, Indre et Saint-Herblain pour protéger durablement les espaces agricoles et naturels du territoire. En savoir plus
• La Ferme urbaine des Dervallières. Cette ferme nourricière et solidaire a été inaugurée en mai 2025 dans le quartier des Dervallières. En savoir plus
• La Caisse Commune de l'Alimentation. À l’ouest de Nantes et dans le Pays de Retz, l’expérimentation d’une caisse commune de l’alimentation a démarré en septembre 2025. Il s’agit de permettre à toutes et tous d’accéder à un droit fondamental : celui de bien s’alimenter. En savoir plus