Favoriser la production locale et les circuits courts

Les circuits courts suppriment ou limitent les intermédiaires. Ils renforcent la confiance dans la traçabilité des produits, soutiennent la vente des produits locaux et de saison et assurent un juste prix tant pour les producteurs et productrices que pour les consommateurs et consommatrices.
Le développement de ces circuits fait partie des ambitions du Projet Alimentaire Territorial (PAT) de Nantes Métropole, dont l’un des axes est le “rapprochement des producteurs avec les consommateurs”.

Les circuits courts, qu’est-ce que c’est ?

Les circuits courts sont des modes de distribution que l’on retrouve souvent dans la filière agricole.
Ils limitent le nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur avec la vente directe ou la vente indirecte (pas plus d’un intermédiaire).
L'agriculture biologique, mode de production encadré pour un meilleur respect de l'environnement, de la biodiversité, et du bien-être animal, vend plus fréquemment ses produits en circuits courts. En plus de garantir une production préservant les écosystèmes, la commercialisation de produits bio en circuits courts participe à réduire le transport de marchandises et proposer des produits plus frais.

Sur le territoire de l’agglomération nantaise, ils prennent différentes formes :

La carte des producteurs locaux en circuits courts

Retrouvez les différents producteurs de Nantes Métropole commercialisant en circuits courts : marchés, paniers et ventes à la ferme.

Vous êtes producteur ou productrice sur Nantes Métropole et commercialisez vos produits en circuits courts ? Vous pouvez remplir le formulaire pour figurer sur la carte* des producteurs locaux ! 

* A noter : la mise à jour de la carte n'est pas automatique. 

Pourquoi favoriser les circuits courts ?

Les circuits courts ont des impacts positifs tant pour les producteurs, les habitants que le territoire. Ils permettent de :

• créer du lien entre le monde rural et le monde urbain 
• donner plus d’indépendance aux producteurs et productrices
• rémunérer plus équitablement le travail de la filière agricole et proposer des prix accessibles aux clients / clientes par la réduction des commissions et marges des intermédiaires
• valoriser les produits locaux de saison et de qualité (agriculture biologique ou raisonnée)
• réduire le transport des marchandise