Nantes Paysagers nourriciers, jardiner pour mieux manger !

« La saison reprend, on déshiverne, on coupe l’engrais vert, on sème les premières graines potagères et les fleurs, on prépare les plantations de mai. » Pour Liam Picard, de l’association Ecos, qui gère Amazonia Garden et le jardin du Pin Sec, le printemps est là, la sixième saison des potagers nourriciers peut démarrer. À Malakoff, cinq habitantes sont fidèles au rendez-vous depuis la création du jardin en 2006 : « Nous cultivons dans des bacs, explique Liam, soit une surface d’une cinquantaine de mètres carrés. C’est plus de l’expérimentation que de la production. » Dans ce joli jardin ouvert à toutes et tous, on vient s’amuser, se rencontrer et… planter. Les apprentis jardiniers sont bienvenus, par exemple les mercredis matin ou après-midi, jours de permanence pour les animateurs d’Ecos.

La distribution de graines a eu lieu, avant la livraison en mai-juin des plants de la production végétale municipale. Grégoire Bénet, nouveau coordinateur des Paysages nourriciers à la direction Nature et jardins de la Ville de Nantes, hérite d’une belle mission : « Après une saison 2024 marquée par un climat hélas plus favorable aux maladies fongiques et aux gastéropodes ravageurs (limaces, mildiou...) qui a entraîné une production amoindrie en quantité et en diversité, la saison a pu malgré tout s’achever avec la traditionnelle fête des récoltes qui a rassemblé tous les acteurs et bénéficiaires autour d’un temps fort convivial. Les courges et choux étaient au rendez-vous de la récolte commune dans le champs de culture du Grand-Blottereau, avec dégustation et ateliers culinaires. Le dernier-né des potagers, géré par les agents municipaux près de la maison de quartier de Doulon, a produit 1,4 tonne de légumes et aromatiques. » Au total, un peu plus de 11 tonnes de légumes ont été récoltées en 2024, beaucoup moins donc que la moyenne de 19 tonnes habituelle : « Pour aborder plus sereinement cette saison, l’équipe de la production du Grand-Blottereau a investi un tunnel de culture dédié aux tomates, qui seront ainsi plus préservées des aléas climatiques. »

Paysages nourriciers s’étend sur 24 sites : deux au Grand-Blottereau, dédiés exclusivement à la production de légumes distribués dans les quartiers tout au long de la saison, 10 potagers gérés par les équipes de jardiniers de la Ville, 12 potagers gérés par les associations socioculturelles et d’agriculture urbaine. Nouveautés 2025 : les deux potagers habitants Martrais et Félix-Thomas, gérés par le centre socioculturel Accoord centre-ville, sont regroupés en un site au sein du pôle associatif Félix-Thomas, un potager de jardiniers est ouvert à l’accueil de loisirs de la Meta, et le potager du square des Lauriers a disparu avec le nouvel aménagement de la place.

Les Paysages nourriciers sont nés lors de la crise Covid, initialement pour faire face à l’urgence alimentaire. On y jardine maintenant pour le plaisir de jardiner, mais aussi pour le plaisir d’offrir puisque la production fournit la Banque alimentaire et les Restos du cœur. Elle est aussi distribuée à quelque 1 200 familles nantaises. Les distributions se greffent souvent sur des événements pour toucher plus de bénéficiaires, des ateliers cuisine sont organisés pour connaître les légumes et apprendre à les préparer, et des repas partagés sont l’occasion de rencontres et de convivialité. Le livret Potagers solidaires au fil des saisons est toujours disponible, incluant recettes et astuces de jardinage.