Au Son des Casseroles est une jeune association qui s'inspire d'un concept québécois, les cuisines collectives. Il s'agit de petits groupes de personnes qui mettent en commun temps, argent et compétences pour élaborer ensemble des repas. Les cuisines collectives favorisent des rencontres conviviales autour d'activités culinaires tout en développant un esprit de solidarité, de partage et d'entraide en aidant à une meilleur alimentation à moindre coût.
"Au Son des Casseroles" s'inscrit dans une action à fort but social et économique : aider les gens a faible revenus à manger mieux et plus tout en gagnant en autonomie et en apprenant a s'organiser pour faire le maximum avec un petit budget.