La Conserve Des Salorges à la Lune

Étudier et promouvoir lhistoire de la conserverie à Nantes et dans sa région de ses développements en France et à létranger. Collecter la mémoire de femmes et dhommes travaillant ou ayant travaillé dans ces secteurs ou celle de leurs proches. Initier une approche culturelle de la vie technique et industrielle concernant des biens qui ont une valeur patrimoniale au regard de lhistoire des techniques.Inciter ou faciliter la réalisation de recherches universitaires sur ces sujets. Entreprendre ou favoriser des évènements des publications des produits ou des services permettant de partager avec un public large les résultats de ses travaux. Développer des relations avec dautres structures ayant des démarches similaires ou complémentaires à lobjet social de lassociation.